El pollo, el pez y el cangrejo real

  • Dirección: José Luis López-Linares
  • Países: España
  • Productores: Antonio Saura y José Luis López-Linares
  • Año: 2007
  • Duración: 87 min.
  • Intervienen: Jesús Almagro, Pedro Larumbe, Félix Guerrero, Alberto Chicote, Darío Barrio, Serge Vieira, Sven Erik Renaa, Juan Mari Arzak, entre otros...
  • Guión: José Luis López-Linares, Antonio Saura
  • Música: Varios
  • Fotografía: Teo Delgado
  • Montaje: Sergio Deustua

SINOPSIS:

El "Bocuse D'Or" puede cambiar la carrera de un cocinero. Los ganadores del concurso en el pasado son ahora dueños de restaurantes destacados con estrellas Michelin, o figuran entre los más respetados cocineros del mundo. Para ganarlo, hay que seguir una serie de normas: utilizar unos ingredientes determinados, cocinar dos platos con sus correspondientes guarniciones, y hacerlo todo en cinco horas como máximo. "Bocuse D'Or", el concurso, impone los ingredientes que se han de utilizar. En manos de Jesús Almagro, candidato español, está el dar con la receta y la presentación idónea, que logre embelesar al jurado hasta el punto de coronarle con el Premio al Mejor Cocinero del Mundo.

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